Beberapa mata kuliah yang akan dipelajari di Jurusan Gizi adalah salah satu mata kuliah umum Bahasa Indonesia, Gambaran mata kuliah ini akan mempelajari pemahaman penulisan Karya Tulis Ilmiah atau Skripsi seperti beberapa aspek dalam penulisannya harus : objektif, faktual, sistematis, bermetode dan cermat. Tujuan penulisan Karya Tulis Ilmiah atau skripsi adalah untuk memecahkan permasalah tertentu, khususnya permasalahan di bidang gizi dan kesehatan. Jenis Karya Tulis Ilmiah misalnya : makalah, laporan penelitian, kertas kerja, skripsi, tesis, disertasi, karya tulis ilmiah populer, dan orasi ilmiah.
Fungsi dari mempelajari bahasa indonesia pada jenjang perkuliahan adalah untuk mempersiapkan penulisan yang baik, pemilihan tema penelitian, pembatasan tema penelitian, menentukan maksud dan tujuan penulisan penelitian hingga menyusun outline penulisan penelitian.
Saya memiliki catatan kecil pada fokus mata kuliah Bahasa Indonesia yang selalu saya ingat sampai saat ini ketika mempersiapkan beberapa tulisan populer ataupun tulisan ilmiah lainnya yaitu sistematika penulisan makalah, penulisan singkatan yang baik dan benar, judul makalah, subjudul makalah, isi makalah, penutup dan daftar pustaka.
Mata Kuliah Bahasa Indonesia di Jurusan Gizi mempelajari penulisan resensi (artinya : kembali, menimbang, atau menilai). Resensi buku tujuannya adalah melakukan penilaian terhadap buku. Poin penting dalam resensi buku ilmiah adalah teknik meringkas, mengutip, sinopsis (buku atau penulis) dan analisis kesalahan.
Bagian yang lain dari Mata Kuliah Bahasa Indonesia di Jurusan Gizi adalah mempelajari Cara berbicara di muka umum baik dengan gaya melaporkan, gaya kekeluargaan (biasanya pidato dan ceramah yang banyak diakukan), gaya meyakinkan (kebanyakan dari praktik lapangannya adalah penawaran dan negosiasi). dan gaya merundingkan (diskusi atau tanya jawab).
Untuk mendukung kemampuan berbicara di muka umum, ada satu kegiatan yang akan mahasiswa alami dalam setiap mata kuliah yang ditemuinya yaitu Presentasi. bukan persentasi ya.
Menurut saya Presentasi adalah cara menyampaikan pesan atau materi secara jelas, dinamis, tidak terpaku pada teks dan bebas dengan gaya penyampaian yang menarik bagi audiens.
Adapun beberapa bagian yang termasuk dalam presentasi adalah persiapan topik/tema/materi yang akan disampaikan, alat bantu seperti laptop, pointer lasser, infocus, slides, dan lain-lain yang mendukung proses presentasi nantinya, melihat target audiens yang akan hadir, lokasi presentasi (tempat, bisa indoor atau outdoor), memikirkan tujuan presentasi, dan menyajikan presentasi
Yang terakhir dari Mata Kuliah Bahasa Indonesia adalah Penggunaan Ejaan Yang Disempurnakan meliputi :
1. Pemakaian huruf
Baik huruf abjad atau huruf vokal, huruf diftong, huruf kapital, huruf tebal, huruf miring. Kemudian akan mempelajari Penulisan.
2. Penulisan Kata
Kata dasar, kata turunan, pengulangan (awalan-akhiran), gabungan kata, suku kata, kata depan, partikel, singkatan akronim, Kata ganti, Tanda Baca, dan beberapa istilah.
Salam Sehat,